В Аомэне, естественно, нужно отведать блюда знаменитой аомэньской кухни. Аомэнь относится к раю для гурманов . Здесь можно отведать самые различные блюда как китайской кухни, так и португальской, индийской, японской.

На протяжении четырехсот с лишним лет наблюдалось взаимопроникновение китайской и западной культур, что отразилось и на питании. 97 процентов жителей Аомэня составляют китайцы, тут особенно богата китайская кухня. Кроме гуандунской кухни, здесь также распространены сычуаньская, шанхайская, пекинская и другие китайские кухни.

Традиционная еда местных жителей Аомэня очень схожа с той, что принята у жителей района устья реки Чжуцзян континентальной части Китая. Ярким проявлением уникального слияния китайской и европейской культур является сочетание традиций кухни китайской и европейской. В Аомэне имеется особенно много различных продуктовых и кондитерских магазинов. Немало и ресторанов высшего разряда, которые отличаются изысканной кухней и отличным сервисом, естественно, высокие цены.

Здесь можно попробовать любые известные в мире блюда. Те, кто любит европейскую кухню, могут насладиться настоящей французской и итальянской кухней. В общем здесь можно найти всё, что вам по вкусу. Конечно, ввиду того, что португальцы обосновались в Аомэне уже 400 лет, культура еды в Аомэне в значительной степени сформировалась под влиянием Португалии.

Большой известностью пользуются португальское красное виноградное вино. В Аомэне туристы могут отведать замечательные португальские вина. Кроме хорошего вина, в Аомэне туристы еще могут попробовать блюда настоящей португальской кухни.

В Аомэне стоит упомянуть и о вегетарианской кухне, которая насчитывает в Китае более чем 3000-летнюю историю. В наше время во многих странах мира ратуют за вегетарианскую еду. В Аомэне эта кухня вошла в моду. Вегетарианские рестораны Аомэня пользуются большой популярностью. Некоторые блюда ничем не отличаются от мясных, однако они не такие жирные и в них невысок процент холестерина. Поэтому гости могут не беспокоиться о своем здоровье .

Здесь есть различные блюда из морепродуктов, мучные изделия, выбор блюд очень богатый.