На 18-20 февраля по григорианскому календарю приходится начало сезона «Юйшуй» - 2-го из 24-х сезонов китайского традиционного сельскохозяйственного календаря. Теплый восточный ветер вызывает таяния снегов и льдов, идут дожди. «юйшуй» - «начало дождей» - знаменует собой постепенное увеличение количества осадков.

Холода постепенно отступают, весеннее тепло приводит к таянию снегов, растет влажность, солнечные лучи становятся теплее, на просыпающуюся землю идут дожди.

Весна – для природы важное время года. Для крестьян сезон дождей исключительно важен в плане подготовки к сельхозработам. Дожди приносят новые надежды.

С учетом воздействия сезона «юйшуй» на природу можно сделать вывод о важности этого сезона в целях укрепления функций селезенки и желудка. Согласно теории китайской медицины, селезенка и желудок – «основа начала, заимствующего силы извне», «источник гармонии функций организма и улучшения кровообращения». От состояния селезенки и желудка зависит и продолжительность человеческой жизни. Гармония функций селезенки и желудка способствует нормальному обмену веществ. В давние времена врачи уже пришли к выводу: слабые селезенка и желудок – одна из главных причин заболеваний.

Оптимальное регулирование функций селезенки и желудка содействует усилению иммунитета всего организма и предотвращает одряхление.

Конкретные методы регулирования функций селезенки и желудка следует выбирать в соответствии с особенностями своего организма. Можно приступить к диетическому регулированию, регулированию при помощи лечебных трав, психологическому и бытовому регулированию (нормализации повседневной жизни, трудовой деятельности и отдыха).

Несмотря на общее потепление, весной часто дует сухой и сильный ветер. По этой причине нередко ощущается сухость во рту, в горле, на коже, на губах. В связи с этим, следует больше потреблять в пищу свежих овощей, сочных фруктов, чтобы пополнить организм жидкостью. Весной не следует злоупотреблять слишком жирной и кислой пищей, лучше есть сладости для укрепления селезенки и желудка. Очень подходят в этот сезон лук, порей, финики, цедрела, луковицы лилии, ростки гороха, ямс китайский, корневища лотоса, редька (лоба), сахарный тростник.

Как гласит древний трактат «Цяньцзинь юэлин»: «На первую Луну следует есть кашу. Сначала – кашу с клейкой реманией, потом – с пастернаком, и, наконец – с нанкинской периллой. В целях укрепления функций селезенки и желудка лучше поменьше употреблять в пищу холодных блюд».

В сезон «юйшуй» очень полезно включать в рацион белые хризантемы, женьшень, порошок из многоцветкового горца, а также общеукрепляющий травяной сбор.