Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Сущность китайской чайной церемонии
Путеводитель - Интересные и необычные факты

  сущность китайской чайной церемонии

По началу чай употребляли в качестве лекарства, а затем он превратился в один из главных напитков, и в конце концов стал предназначаться для улучшения настроения и удовлетворения душевной потребности.

Сегодня в Китае чай рассматривают как изысканный напиток, а чайное искусство, связанное с обработкой чая и его дегустацией, относят к разряду духовных наслаждений. Чайный ритуал обычно тесно увязывают с философией. Например, народность «бай», компактно проживающая в юго-западной провинции Юньнань, сохраняет обычай пить чай «трех заварок», что в качестве символического действа относится к торжественным ритуалам при приеме гостей. Первая заварка, которую хозяин подносит гостю, обычно бывает горькая, что символизирует трудное начало жезненного пути в молодости.

Вторая заварка сладкая и символизирует приобретение человеком среднего возраста обильного уражая и плодов своего труда и ощущение счастья. Третья заварка носит название «ароматный чай»; в пиалу добавляет сливки и красный сахар. Ароматный вкус чая символизирует отношение человека пожилого и престарелого возраста к жизни: он должен быть бесстрастным и стойким перед требованиями жизни. В каждой заварке воплощается жизненный смысл, который прост и при этом имеет глубокое символическое значение. Гость во время дегустации постигает философский смысл жизни.

При дегустации чая не только наслаждаются качеством заварки, но и любуются красотой напитка: в легком аромате чая люди облегчают душу, расслабляются, наслаждаются жизнью, сливаются с абсолютом и поднимаются к высшим пределам. В этом и состоит сущность китайской культуры чаепития, то есть в постижении гармонии.

В отличие от чайных салонов ритуалы «безличного чаепития» предполагают, что участники сами готовят чай и сами его вкушают. Любителям чаепития следует взять с собой чай, чайный сервиз и воду. Сидя по кругу, участники по очереди заваривают чай и предлагают свою заварку. За столиком, держа в руке пиалу с чаем, участники со знанием дела дегустируют чай. В течение всего процесса никто не произносит ни единого слова, люди всецело предаются наслаждению от вкушения чайного напитка, забывая о самих себе.

Распространение чая также связано с религиозными верованиями людей. В китайской истории чайные салоны привлекли многих литераторов. И теперь люди любят салоны чайного искусства не только по причине утоления жажды и оздоровления, а в качестве культурного досуга. В чайных салонах демонстрирует процесс настаивания чая, проводят обучение и курсы чайного ритуала, активно распространяют культуру чаепития, чтобы эта прекрасная традиция распространялась еще более широко.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Истории бывалых:

News image

Воспоминания о Даляне

Вот уже прошло почти 3 недели, после нашего возвращения из Даляня, а воспоминания уже с трудом выстраиваются в последовательную ...

News image

Не всё было гладко

Хотим поделиться своими впечатлениями от поездки в Вэйхай с 09 августа по 24 августа 2005 года. В поездку отправились втроем: я ...

News image

Семь дней в Китае: Гуанчжоу и Бейджинг

Цель: надо сказать, что до этой поездки меня в Китай было и калачом не заманить. Какое-то превратное представление существовало ...

News image

Прерванное буддийское кольцо, или осторожнее с Таиландом

Эта поездка была запланирована как длинное наземное путешествие по странам Азии. Хотя удалось выполнить не всё. Сроки поездки с ...

Путеводитель:

Климатические условия, погода в Маньчжурии

News image

Климат Китая резко отличается в разных регионах страны. Так, например, в юго-восточной части Китая климат бо...

Шоппинг-туры в Хайнань

News image

  В поисках уникальные шопинг-туры следует в первую очередь учесть Китай, ведь именно туда происходят максима...

Авторизация



Топ отелей Китая:

DAYS HOTEL & SUITES SANYA RESORT 5*

News image

Основные сведения Современный уютный отель, построенный в 2007 г, характеризуется качественным сервисом, здесь созданы все ус...

BAOHONG HOTEL SANYA 5*

News image

Основные сведения Бывший RENDEZVOUS BAOHONG HOTEL. Отель является одним из крупнейших отелей в бухте Дадонхай и на всем побер...

FOUR SEASONS HOTEL SHANGHAI 5*

News image

Основные сведения В отеле: 70 Double с ванной, 79 Suite с ванной, 257 Single с ванной, 9 Twin с ванной, 37 этажей, 6 лифтов. ...

Традиции Китая:

Народное танцевальное искусство «янгэ»

News image

«Янгэ» возникло еще при династии Тан (более тысячи лет назад). Это трудовые песни и танцы, зародившиеся на полях во время высадк...

Китайские имена

News image

Китай представляет собой одну из старейших цивилизаций на планете и обладает уникальной культурой и традициями. Кроме истории и ...

Китайское традиционное искусство воздушных змеев

News image

Воздушные змеи --- это один из видов китайских игрушек. История воздушного змея насчитывает примерно 2100-2500 лет. Первые возду...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Уильям Дин

News image

Известный китайский предприниматель, основатель знаменитого интернет-портала Internet portal NetEase, миллиардер. Его собственны...