Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Родина чая - горы Мэншань
Путеводитель - Достопримечательности

  родина чая - горы мэншань

Китай – родина чая. Именно в Китае впервые в мире были открыты и использованы чайные кусты. Приехав в Китай, туристы могут не только совершить восхождение на Великую китайскую стену, но и посетить места, где выращивают и изготовляют чай, попробовать его на вкус.

Если от Чэнду – административный центр провинции Сычуань, на юго-западе Китая, проехать по скоростной магистрали на запад примерно 130 километров, можно увидеть живописную вершину. Это и есть известное в Китае место по производству чая – горы Мэншань.

История культивирования чая в Мэншане насчитывает более чем двухтысячелетнюю историю. По преданию, когда-то один человек по имени У Личжэнь, живший вблизи гор Мэншань, совершенно случайно обнаружил, что дикий чай имеет лечебные и тонизирующие свойства. Он начал выращивать чайные кусты. В Мэншане почти каждый день стоит туман, климат здесь влажный, и это очень благоприятные условия для выращивания чая. В Китае говорят: Родиной чая в мире является Китай, а в Китае родиной чая являются горы Мэншань.

Китайцы очень любят чай, особенно зеленый. Этой традиции более тысячи лет. Чаепитие - неотъемлемая часть жизненного уклада китайцев. Этот напиток не только снимает усталость, оказывает на организм тонизирующее действие. Польза его употребления чая остается на годы. Зеленый чай еще и профилактическое средство от рака. В последние годы тонизирующее действие чая, оказывающее благоприятное влияние на организм, было признано и в других странах.

Жители Мэншаня стараются, чтобы туристы, как можно больше узнали о чае. Они предоставляют туристам возможность самим приготовить чай, а затем продегустировать его, приготовить обед из чая и так далее.

Возможность самостоятельного приготовления чая вызывает большой энтузиазм у туристов и самый живой интерес. Ведь это позволяет им практически освоить секреты заварки чая. Хороший напиток приготовить не так просто. Надо вначале внимательно изучить все, что делают чаеводы.

Процесс производства чая очень сложный. Все здесь делается в основном вручную. Высокосортный чай получается только благодаря богатому опыту технологов.

Правильное изготовление чая без сомнения имеет значение, но и при дегустации чая тоже требуется соблюдать правила, это большая наука . В Мэншане, после того как туристы сами изготовили чай, они могут попробовать свое произведение .

Для дегустации чая первым делом нужно правильно заварить чай. Большое значение имеет температура воды. Она должна быть примерно 85 градусов по Цельсию. Тестируя чай, прежде всего вдохните его аромат, полюбуйтесь цветом. Наливать чай из чайника в чашку надо медленно, чтобы струя создавала небольшой водоворот по часовой стрелке.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Истории бывалых:

News image

Путешествие по Поднебесной

Пекин Просто поразительно, но никаких эмоций от города. Современный город с красивыми новыми кварталами и домами. Такое впеча...

News image

Южный Китай - поездка в зону SARS(Гуандонг-Кантон)

Целый месяц я искал, чем бы еще можно было удивить Вас, какими заметками и рассказами о Китае. И вот сегодня наткнулся совершенн...

News image

Настоящий Китай или как разбогатеть по-быстрому

Уверен, все согласятся, что Китай – великая страна за которой будущее на планете. Вопреки стереотипам об Азии было удивительно у...

News image

Бэйдайхэ

Салют, земляне! Разрешите кратенько изложить мои впечатления, воспоминания, выводы о поездке в славный солнечный град иноземный ...

Путеводитель:

Климат в городе Санья

News image

  Китайский остров «Хайнань» переводится как «Остров Севернее Моря». Он представляет собой огромный тропическ...

Хайнань

News image

Остров Южнее Моря - так переводится на русский язык Хайнань - огромный тропический остров, расположенный н...

Авторизация



Топ отелей Китая:

CROWNE PLAZA SHANGHAI 4*

News image

Основные сведения Отель представляет собой 26 этажное здание с 5 лифтами. Номера: 29 Double с ванной, 29 Suite с ванной, 2...

GUOXI SANYA 4*

News image

Основные сведения Отель принадлежит господину Жангу Гуокси, известному предпринимателю Китая и предлагает к размещению различ...

GLORIA INN SHENYANG 4*

News image

Основные сведения В отеле: 110 Double с ванной, 4 Suite с ванной, 4 Twin с ванной, 1 Twin с душем, 11 этажей, 3 лифта. Усл...

Традиции Китая:

Слияние традиций с современностью – брак лхасцев

News image

В старом Тибете свадебные обряды проводились строго в соответствии с общественным положением людей. Об этом свидетельствуют мног...

Праздник чистоты и ясности Цин-мин

News image

5 апреля (дата для 2010 года) Праздник Цин-мин (Qing Ming Jie) — праздник чистоты и ясности — связан с наступлением ясных и с...

Гуань-инь: Deus conservat omnia

News image

В девятнадцатый день второго лунного месяца весь буддийский мир отмечает день рождения всемилостивой бодхисаттвы Гуань-инь (будд...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Уильям Дин

News image

Известный китайский предприниматель, основатель знаменитого интернет-портала Internet portal NetEase, миллиардер. Его собственны...