Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Родина чая - горы Мэншань
Путеводитель - Достопримечательности

  родина чая - горы мэншань

Китай – родина чая. Именно в Китае впервые в мире были открыты и использованы чайные кусты. Приехав в Китай, туристы могут не только совершить восхождение на Великую китайскую стену, но и посетить места, где выращивают и изготовляют чай, попробовать его на вкус.

Если от Чэнду – административный центр провинции Сычуань, на юго-западе Китая, проехать по скоростной магистрали на запад примерно 130 километров, можно увидеть живописную вершину. Это и есть известное в Китае место по производству чая – горы Мэншань.

История культивирования чая в Мэншане насчитывает более чем двухтысячелетнюю историю. По преданию, когда-то один человек по имени У Личжэнь, живший вблизи гор Мэншань, совершенно случайно обнаружил, что дикий чай имеет лечебные и тонизирующие свойства. Он начал выращивать чайные кусты. В Мэншане почти каждый день стоит туман, климат здесь влажный, и это очень благоприятные условия для выращивания чая. В Китае говорят: Родиной чая в мире является Китай, а в Китае родиной чая являются горы Мэншань.

Китайцы очень любят чай, особенно зеленый. Этой традиции более тысячи лет. Чаепитие - неотъемлемая часть жизненного уклада китайцев. Этот напиток не только снимает усталость, оказывает на организм тонизирующее действие. Польза его употребления чая остается на годы. Зеленый чай еще и профилактическое средство от рака. В последние годы тонизирующее действие чая, оказывающее благоприятное влияние на организм, было признано и в других странах.

Жители Мэншаня стараются, чтобы туристы, как можно больше узнали о чае. Они предоставляют туристам возможность самим приготовить чай, а затем продегустировать его, приготовить обед из чая и так далее.

Возможность самостоятельного приготовления чая вызывает большой энтузиазм у туристов и самый живой интерес. Ведь это позволяет им практически освоить секреты заварки чая. Хороший напиток приготовить не так просто. Надо вначале внимательно изучить все, что делают чаеводы.

Процесс производства чая очень сложный. Все здесь делается в основном вручную. Высокосортный чай получается только благодаря богатому опыту технологов.

Правильное изготовление чая без сомнения имеет значение, но и при дегустации чая тоже требуется соблюдать правила, это большая наука . В Мэншане, после того как туристы сами изготовили чай, они могут попробовать свое произведение .

Для дегустации чая первым делом нужно правильно заварить чай. Большое значение имеет температура воды. Она должна быть примерно 85 градусов по Цельсию. Тестируя чай, прежде всего вдохните его аромат, полюбуйтесь цветом. Наливать чай из чайника в чашку надо медленно, чтобы струя создавала небольшой водоворот по часовой стрелке.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Истории бывалых:

News image

Самостоятельное путешествие по Китаю

Будучи страстными поклонниками самостоятельных поездок вне традиционных туристических маршрутов, решили отправиться в очередное ...

News image

Поезд Пекин-Москва

Ну что тут рассказывать? Решил я на поезде прокатится. Тем более что со мной собиралась одна симпатичная француженка. По её слов...

News image

Поездка в Китай и Тибет

Идея посетить Тибет появилась года три назад. Были книги и музей Рериха в Москве, сенсации Мулдашева, Тибетский дневник Андр...

News image

О Поднебесной не только с восторгом

Считается, что Олимпиада 2008, проводимая в Китае призвана пробудить интерес у еще большего числа русских туристов к этой стране...

Путеводитель:

Климат и туристический сезон

News image

Естественно, что климат в разных районах такой большой страны, как Китай, неодинаков. Так, в январе в Хар...

Отдых в Харбин. Туристические туры

News image

  Китайский город Харбин, который также носит неофициальное название - «Восточный Париж» - прекрасное место, ...

Авторизация



Топ отелей Китая:

GLOBE LINK 4*

News image

Основные сведения Всего 247 номеров и сьютов: Business, Superior Business, Deluxe Business, Deluxe Business Suite, Presidential...

DAYS HOTEL & SUITES 5*

News image

Основные сведения В отеле 373 номеров категории: Standard, Business, Junior Suite, Deluxe Suite, Executive, Presidential Suite....

BEIJING INTERNATIONAL 5*

News image

Основные сведения В отеле номера: Business Twin/Double Room (двухместные номера), Business Deluxe Room (делюкс номера), Busines...

Традиции Китая:

День образования Коммунистической партии Китая

News image

1 июля Коммунистическая партия Китая создана в 1921 году при содействии Коминтерна в процессе подъема национально-революционн...

Обряды встречи весны в Китае

News image

В старом Китае одним из важных народных и официальных праздников был день Прихода весны (Личунь), знаменовавший начало сельскохо...

Китайский чай. Сорта китайского чая

News image

Каждый знает, что неотъемлемой частью древней китайской цивилизации является чай, который в Китае пьют практически постоянно. Ни...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Уильям Дин

News image

Известный китайский предприниматель, основатель знаменитого интернет-портала Internet portal NetEase, миллиардер. Его собственны...