Хе Пингпинг родился 13-го июня 1988-го. Он был третьим ребенком в семье из Хуадэ, в городе Уланьчабу во Внутренней Монголии, автономном регионе на севере Китая. У Пингпинга было две сестры, обе нормальные по росту и ныне замужние. По словам его отца, Хе Юна, при рождении их сынишка был настолько мал, что умещался на ладонях своих родителей и весил не более 500 граммов. В детстве Пингпинга приходилось кормить молоком через тонкую соломинку, потому что его ротик был также чрезвычайно маленьким для нормального кормления. Разговаривать и ходить Пингпинг начал только примерно в 3-4 года. К совершеннолетию его рост остановился на отметке между 73-74 см, а вес не превышал 7 килограммов.

Когда стало видно, что мальчик растет очень медленно, врачи обнаружили у Пингпинга деформацию костей, поставив диагноз несовершенный остеогенез, то есть генетическое нарушение, препятствующее нормальному росту костей и всего тела. В конечном итоге, врачи остановились на двух версиях необычайно низкого роста Пингпинг. Либо он страдал карликовостью, и его пораженные железы внутренней секреции стали причиной его ненормально низкого роста. При этом обычно рост мужчины достигал порядка 130 см, а женщины – 120 см. Либо у Хе была специфическая мутация в генах. Как бы то ни было, помочь вырасти ему не смог никто.

В январе 2007-го Хе пригласили принять участие в телевизионной программе в Токио, благодаря чему он стал одной из культовых личностей в интернет-пространстве. Так случилось, что его родная Внутренняя Монголия стала родиной Бао Сишуня, монгольского чабана, считавшегося той же Книгой рекордов Гиннесса самым высоким человеком на планете (2.36 метра) вплоть до сентября 2009-го года.

Для британского канала Channel 4 Хе Пингпинг снялся в мае 2008-го в документальном проекте под названием 'Самые маленькие люди в мире и я', ведущим которого был Марк Долан. 16-го сентябре того же года прошла настоящая историческая встреча Пингпинга с обладательницей самых длинных ног (132 см), россиянкой Светланой Панкратовой. Двум рекордсменам устроили фотосессию на ступенях лестницы Трафальгарской площади в Лондоне.

В 2006-м году в Книгу рекордов Гиннесса не попал некий четырнадцатилетний непальский мальчик по имени Хагендра Тхапа Магар. При фантастически малом росте в 53 см ему необходимо было дождаться своего совершеннолетия. Еще одним претендентом на новый рекорд по низкорослости был иорданец Юнис Эдван, однако он никогда не проходил официальное измерение представителями Книги рекордов Гиннесса.

После того, как в январе 2007-го Хе Пингпинг засветился на телевидении, он должен был официально подтвердить свой рост и право называться самым маленьким человеком в мире. Для этого рост молодца измерялся три раза за десять часов, после чего ему был выдан сертификат, по которому рекорд Хе был официально зафиксирован.

В марте 2010-го, во время съемок телепрограммы в Риме, он почувствовал себя плохо, испытал боль в груди и был доставлен в больницу. Однако спасти медикам Пингпинга не удалось – он умер 13-го марта от сердечных осложнений в возрасте 21-го года.

Крейг Глендэй, шеф-редактор Книги рекордов Гиннесса, сказал, что Пингпинг при таком маленьком росте обладал колоссальным влиянием и мог вдохновить любого, кто считал себя необычным и отличающимся от всех людей.