Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Выбираем икру
Путеводитель - Новости
30.03.2019 23:04

Вид

В магазинах мы часто видим икру кеты и горбуши. Она имеет оранжевый цвет, достаточно крупная, внутри каждой икринки заметна красная точка и нет привкуса горечи. Только по стандарту правильной можно назвать множество видов икры. Не так давно в продаже появилась икра нерки, люди часто думают, что это подделка, поскольку она мелкая, красная и немного горьковата. Только она и должна быть такой. Не все производители пишут на упаковке вид рыбы, при этом по ГОСТу они обязательно должны это делать. Если на упаковке вы не найдете такую информацию тогда лучше всего купить икру в стеклянных банках, поскольку так вы сможете её разглядеть.

Как выглядит хорошая икра?

Когда икринки качественные они: упругие, цельные, чистые, не имеют лишней жидкости либо пленок, также они не слипаются. Но вполне допускается немного лопнутых икринок. Важно чтобы цвет икры был однородным, в качестве исключения может быть икра кижуча и нерки. Хорошая икра имеет оболочку, при нажатии она лопнет и из неё станет выливаться жидкое содержимое. Вот искусственная икра выполняется из определенных веществ, из получают из морских водорослей, соответственно она будет иметь однородную структуру. Подобные икринки отличаются жесткостью и при разжевывании они не станут лопаться. Имитация икры всегда продается дешевле оригинала.

Сорт

На сегодняшний день можно выделить следующие сорта икры: первый и второй. Первый сорт продается часто, важно чтобы в баночке присутствовал только один вид икры. Но для второго сорта вполне допускают смесь разнообразной икры.

Расфасовка

Взгляните когда икру расфасовали, самая хорошая эта та, которая фасуется в августе месяце, ведь в данный период времени происходит нерест рыбы. Но если заметите более позднюю дату, это указывает что, в баночке находиться замороженная икра либо она была перефасована.

 


Читайте:


Путеводитель:

Остров красоты и умиротворения

News image

Хайнань, не церемонясь, плещет в лицо вновь прибывшим туристам горячим и влажным воздухом тропиков. Первые к...

Ночные клубы и рестораны в городе Харбин

News image

Развлечений в китайском городе Харбин хватает с остатком, поэтому перед поездкой сюда не стоит даже думать ...

Авторизация



Топ отелей Китая:

BAI YUN 4*

News image

Основные сведения Химчистка, парикмахерская, магазины, парковка, обмен валют, салон красоты, бизнес центр, туристическое бюро...

CAPITAL 4*

News image

Основные сведения Отель Capital находится в знаменитом красивейшем и торговом районе Бейжинга, который расположен вдоль Восто...

GALAXY 4*

News image

Основные сведения Отель идеально подходит для посетителей международных выставок. В непосредственной близости находятся такие...

Традиции Китая:

Как научиться правильно держать китайские палочки?

News image

Как известно, в Китае принято есть специальными палочками, представляющими собой настоящую проблему для многих непосвященных. По и...

Культура, искусcтво уйгуров. Песни и музыка

News image

Уйгуры имеют особую древнюю культуру, которая создавалась на протяжении долгих столетий. Уйгурский алфавит, который был разработ...

Свадебные обряды китайцев

News image

Свадебные обряды китайцев (ханьцев) подверглись большому влиянию традиционной феодальной культуры. В древности в Китае в комплек...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Уильям Дин

News image

Известный китайский предприниматель, основатель знаменитого интернет-портала Internet portal NetEase, миллиардер. Его собственны...