Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image

Выбираем икру
Путеводитель - Новости
30.03.2019 23:04

Вид

В магазинах мы часто видим икру кеты и горбуши. Она имеет оранжевый цвет, достаточно крупная, внутри каждой икринки заметна красная точка и нет привкуса горечи. Только по стандарту правильной можно назвать множество видов икры. Не так давно в продаже появилась икра нерки, люди часто думают, что это подделка, поскольку она мелкая, красная и немного горьковата. Только она и должна быть такой. Не все производители пишут на упаковке вид рыбы, при этом по ГОСТу они обязательно должны это делать. Если на упаковке вы не найдете такую информацию тогда лучше всего купить икру в стеклянных банках, поскольку так вы сможете её разглядеть.

Как выглядит хорошая икра?

Когда икринки качественные они: упругие, цельные, чистые, не имеют лишней жидкости либо пленок, также они не слипаются. Но вполне допускается немного лопнутых икринок. Важно чтобы цвет икры был однородным, в качестве исключения может быть икра кижуча и нерки. Хорошая икра имеет оболочку, при нажатии она лопнет и из неё станет выливаться жидкое содержимое. Вот искусственная икра выполняется из определенных веществ, из получают из морских водорослей, соответственно она будет иметь однородную структуру. Подобные икринки отличаются жесткостью и при разжевывании они не станут лопаться. Имитация икры всегда продается дешевле оригинала.

Сорт

На сегодняшний день можно выделить следующие сорта икры: первый и второй. Первый сорт продается часто, важно чтобы в баночке присутствовал только один вид икры. Но для второго сорта вполне допускают смесь разнообразной икры.

Расфасовка

Взгляните когда икру расфасовали, самая хорошая эта та, которая фасуется в августе месяце, ведь в данный период времени происходит нерест рыбы. Но если заметите более позднюю дату, это указывает что, в баночке находиться замороженная икра либо она была перефасована.

 


Читайте:


Путеводитель:

Отдых в Харбин. Туристические туры

News image

  Китайский город Харбин, который также носит неофициальное название - «Восточный Париж» - прекрасное место, ...

Университеты в городе Харбин

News image

Кроме достопримечательностей и потрясающей природы китайский город Харбин славится своими университетами. В ...

Авторизация



Топ отелей Китая:

FURAMA NANSHAN GARDEN HOTEL 4*

News image

Основные сведения Здание в японском стиле. Среднего размера светлый вестибюль с мраморным полом и хрустальной люстрой на пото...

BEIJING MARRIOTT HOTEL WEST 5*

News image

Основные сведения В отеле 155 номеров категории: Standard (63 кв.м.), Deluxe (63 кв.м

Развлечения современного Пекина

News image

Отправляясь в Пекин, я ожидала увидеть один огромный Черкизовский рынок, но была просто шокирована тем, насколько это, оказывает...

Традиции Китая:

Бросание кошелька хуабао

News image

Бросание кошелька хуабао , сделанного из цветной ткани и вышитого, является любимым развлечением молодых буитян, проживающих в ...

Китайская Наpодная Республика

News image

1 октябpя 1949 г. на тоpжественном митинге в Пекине на площади Тяньаньмэнь в пpисутствии 300 тыс. человек Пpедседатель Центpальн...

Китаянки и китаянцы

News image

Традиционное отношение китайцев к женщине можно выразить просто: «Курица - не птица, женщина - не китаец». В старом Китае женщин...

Герои Китая:

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Лу Гуанкю

News image

Знаменитый китайский предприниматель-промышленник, миллиардер, в настоящее время председатель правления крупной компании Wanxian...