Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Выбираем икру
Путеводитель - Новости
30.03.2019 23:04

Вид

В магазинах мы часто видим икру кеты и горбуши. Она имеет оранжевый цвет, достаточно крупная, внутри каждой икринки заметна красная точка и нет привкуса горечи. Только по стандарту правильной можно назвать множество видов икры. Не так давно в продаже появилась икра нерки, люди часто думают, что это подделка, поскольку она мелкая, красная и немного горьковата. Только она и должна быть такой. Не все производители пишут на упаковке вид рыбы, при этом по ГОСТу они обязательно должны это делать. Если на упаковке вы не найдете такую информацию тогда лучше всего купить икру в стеклянных банках, поскольку так вы сможете её разглядеть.

Как выглядит хорошая икра?

Когда икринки качественные они: упругие, цельные, чистые, не имеют лишней жидкости либо пленок, также они не слипаются. Но вполне допускается немного лопнутых икринок. Важно чтобы цвет икры был однородным, в качестве исключения может быть икра кижуча и нерки. Хорошая икра имеет оболочку, при нажатии она лопнет и из неё станет выливаться жидкое содержимое. Вот искусственная икра выполняется из определенных веществ, из получают из морских водорослей, соответственно она будет иметь однородную структуру. Подобные икринки отличаются жесткостью и при разжевывании они не станут лопаться. Имитация икры всегда продается дешевле оригинала.

Сорт

На сегодняшний день можно выделить следующие сорта икры: первый и второй. Первый сорт продается часто, важно чтобы в баночке присутствовал только один вид икры. Но для второго сорта вполне допускают смесь разнообразной икры.

Расфасовка

Взгляните когда икру расфасовали, самая хорошая эта та, которая фасуется в августе месяце, ведь в данный период времени происходит нерест рыбы. Но если заметите более позднюю дату, это указывает что, в баночке находиться замороженная икра либо она была перефасована.

 


Читайте:


Путеводитель:

Выставки в Гонконге

News image

Так как Гонконг является одним из крупнейших в мире экономических центров, в нем довольно часто происходят р...

Гостиницы, отели, хостелы Шанхая

News image

Конечно же, в Шанхае можно найти не только огромное количество достопримечательностей и просто красивых мест...

Авторизация



Топ отелей Китая:

GRANDEUR 4*

News image

Основные сведения Комфортабельная 4-звездочная гостиница в нескольких минутах ходьбы от казино Лиссабон , удобно располагает...

EMPIRE 4*

News image

Основные сведения Empire - отель нового века, построенный в 2000 году. В отеле: прачечная, химчистка, аптека, бизнес-центр...

EQUATORIAL SHANGHAI 5*

News image

Основные сведения Equatorial был построен в 1991 году и состоит из 3 зданий, в главном корпусе отеля 29 этажей. Бары и рес...

Традиции Китая:

Новая истоpия (1840 — 1919 гг.)

News image

В начале XIX века начался быстpый pаспад династии Цин. В это вpемя англичане pазвеpнули шиpокую тоpговлю опиумом в Китае и вывоз...

Культура фейерверков Китая

News image

Во время Нового года по лунному календарю в Китае везде можно наблюдать подготовку к празднику. В магазинах царит заметное оживл...

Обычаи и нравы китайских корейцев, проживающих в Яньбяньском корейск

News image

Корейцы – одно из национальных меньшинств Китая. Они проживают в основном в Яньбяньском Корейском автономном округе, Чанбайском ...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Уильям Дин

News image

Известный китайский предприниматель, основатель знаменитого интернет-портала Internet portal NetEase, миллиардер. Его собственны...